מדוע שתיית יין עלולה לגרום לכאב ראש
יש תיאוריות רבות מדוע שתיית יין עלולה לגרום לכאב ראש ובמיוחד למיגרנה.
יש להבדיל בין חמרמורת (האנגאובר) שקשורה יותר לכמות היין הנצרכת ולהתייבשות, לבין כאב ראש שקשור יותר לרגישות אישית ולסוג היין הנצרך.
ענבים מכילים היסטמין וטנינים והיין המופק מהם מכיל בנוסף לרכיבים אלה גם אלכוהול ולרוב גם סולפיטים.
רגישות לרכיבים אלה נחשבת לסיבה העיקרית לכאבי ראש.
היסטמין, המצוי בכמות גדולה יותר בקליפת הענבים ומועטה יותר בבשר הענבים, גורם להרחבת כלי דם שלוחצים על עצבים בראש וכך יכול לגרום לכאב ראש. הרגישים יותר להיסטמין מועדים יותר לכאב ראש.
טנינים, המצויים בכמות גדולה בקליפת הענבים ובחרצני הענבים ונותנים ליין את טעמו (תורמים לעפיצותו יחד עם החבית בה הוחזק), מעלים את רמות הסרוטונין במוח התורם להיצרות כלי דם, שעלול להוביל לכאב ראש עקב זרימת דם מופחתת.
קליפת הענבים מכילה רמות היסטמין וטנינים גבוהה יותר מאשר זו שבבשר הענבים. יין לבן מיוצר ללא קליפת הענבים ואילו יין אדום עשוי מכל חלקי הענבים, כולל הקליפה. זו הסיבה שיין אדום מכיל כמות היסטמין וטנינים גבוהה יותר מאשר ביין לבן ולפיכך הינו גורם עוצמתי לכאבי ראש מאשר יין לבן.
אלכוהול, הנוצר ביין בעקבות תסיסת סוכר הענבים, בדומה להשפעת ההיסטמין, גורם להרחבת כלי דם שלוחצים על עצבים בראש וכך יכול לגרום לכאב ראש. הרגישים יותר לאלכוהול מועדים יותר לכאב ראש. כדאי לדעת שקצב פירוק האלכוהול הממוצע בנשים (בעיקר צעירות) איטי בהרבה מזה של גברים ולכן נשים צעירות נוטות להשתכר מהר יותר מגברים.
סולפיטים מוספים ליין לצורך שימורו. רגישות לסולפיטים יכולה להתבטא בבעיות נשימה עם/בלי כאבי ראש.
כאב ראש משתיית יין תלוי גם בגורמים אפשריים נוספים, כגון:
- רכיבים אחרים המצויים ביין
- המזון שנצרך בעת שתיית היין
- האם השתייה נעשתה על בטן ריקה
- רמת הלחץ
- רמת העייפות
מניעה היא התרופה הטובה ביותר,
אך אם בכל זאת אתם סובלים מכאב ראש בעקבות שתיית יין,
שתיית מים מרובה וקפה יכולה להקל על כאב ראש מסוג זה.
הנחת רטיית קרח על אזור הכאב עשויה להקל עליו.
| יש גורמי תזונה רבים נוספים אליהם תיתכן רגישות. מומלץ לבצע בדיקת רגישות למזון כדי למפות את המזונות מהם כדאי להימנע או להפחית, במטרה לפתור את הסיבות לכאבי ראש ותסמינים רבים אחרים. |
