אילו ירקות כדאי לצרוך?

באופן כללי, מומלץ לצרוך ירקות טריים ונקיים. עם זאת, חשוב להיזהר מירקות מגידולי מי קולחין, בהם נתגלו חומרים כימיים בעייתיים רבים, תרופות פסיכיאטריות ואחרות.